Capacitar profissionais de saúde para planejar, conduzir e avaliar oficinas de alimentação saudável com a comunidade, utilizando metodologias participativas que promovam o diálogo, a autonomia e o protagonismo dos participantes na construção de hábitos alimentares conscientes, afetivos e sustentáveis.
- Professor: LUANA IVNUK
- Professor: Ana Maria Cavalcanti
- Professor: RENATA IANI WERNECK